Bu yazım, uslu dursunlar veya yemek yesinler diye çocuklarının ellerine tablet veya telefon tutuşturanlar için değil, kullanmasak bile bu cihazları yanlarında taşıyan bizlere (hepimize) gelsin! Chicago Üniversitesinin dergisinde 2017'de yayımlanan1 b...
Halk arasında balın şekerlenmesi, donması olarak bilinen kristalleşme kavramı tüketiciler tarafından çoğu kez balın katkılı olduğu yani arıcılar tarafından bala yapay şeker ilave edildiği veya balda bozulma olduğu şeklinde yorumlanır.
Adım Cafer Keskinbıçak. 24 yaşındayım ve şu anda 44 yaşında olan Mahmure adındaki dul bir bayanla üç yıl önce evlendim. Evlendiğim kadının su anda 25 yaşında Düriye adında bir kızı var ve babam Ferit Keskinbıçak ise bu bahsetmiş olduğum üvey kızım Dü...
Geçtiğimiz yaz arkadaşım Sultan aradı, eşimle birlikte bizi köyüne davet etti. Hem onu yeniden görecek hem de ailesi ile tanışacaktım. Sultan Hopa Hemşinli. Gürcistan sınırında olan bu kente ve Karadeniz kıyılarına hiç gitmemiştim. Daveti heyecanla, ...
Balın Kristalleşmesi ile ilgili yazımı yazdıktan sonra; hemen her konuda olduğu üzere bir nevi "sidik" yarışına tuttuğumuz ballardan biri KESTANE BALI hakkında bilim ne diyor diye araştırma yapma ihtiyacı uydum ve konu hakkında güzel çalışmalara rast...
Dikkatimi çeken "Hac Süresi 15. Ayet"in farklı meallerde nasıl çevrildiğini görmenizi ve değerlendirmenizi istiyorum. Ama ilgili ayetten önceki 4 ayetin mealini1 okumadan 15. ayetin çevirisine bakmak eksik değerlendirmek olur. Şimdi 15. ayeti nasıl ç...
Sabah saatlerinde, kızımın okulu önünde, hayat bana "ilginç" bir ders verdi. (Yazıyı sonuna kadar okumanızı istirham ediyorum.) Kızımı okuluna bırakmak için oradaydım, dik bir rampanın sonunda, daha fazla gidebileceği bir yerin olmadığı tam okul kapı...
Doktor Bey anneme: “Bu çocuğu alalım yoksa çocuk engelli doğacak sen de sağ çıkamayabilirsin!” demiş. Şimdi annem “o doktoru görsem de seni o doktorun gözlerine soksam” der durur. Ben doğmadan yaklaşık 5 yıl önce dünyaya gelen (ve 10 aylıkken ölen) a...
Son zamanlarda hem görev yaptığım kurumda şahit olduklarıma hem de geçmiş deneyimlerime dayanarak yönetim karar verme süreçlerinde çok ciddi etik ihlallerin yapıldığını ifade edebilirim. Ancak malumun ilamına girişip o ihlallerin şimdilik neler olduğ...
1982 yılında Artvin Hopa’da dünyaya gelen (aslen Çayeli Kaptanpaşa köyünden) Serdar UZUN; 2004 yılında Ankara Üniversitesi Beypazarı Meslek Yüksekokulu Turizm Rehberliği programından ön lisans eğitimini; 2007 yılında Gazi Üniversitesi Ticaret ve Turi...